แอสตาแซนทีน สารอาหารทรงประสิทธิภาพในการบำรุงสายตา

แอสตาแซนทีน สารอาหารที่ทรงประสิทธิภาพในการบำรุงสายตา

แอสตาแซนทีนเป็นสารอาหารที่แนะนำสำหรับสุขภาพตาที่ได้รับความสนใจที่สุดในยุคนี้ เนื่องจาก พบว่าแอสตาแซนทีนสามารถป้องกันหรือชลอความเสื่อมสลายของดวงตาหรือโรคที่เกิดกับดวงตา 3 อย่าง เช่น ต้อหิน ต้อกระจก และการเสื่อมสภาพของดวงตาที่เกิดจากอายุ ได้อย่างมีนัยสำคัญ 

เรตินาของตามมนุษย์ประกอบไปด้วยเคโรทีนอยด์ตามธรรมชาติที่เรียกว่าลูทีนและซีแซนทีนซึ่งมีโมเลกุลที่คล้ายกับแอสตาแซนทีน งานวิจัยหลายชิ้นระบุว่าแอสตาแซนทีนสามารถลดการทำลายการสร้างเส้นเลือดใหม่บนเรตินา และปกป้องเซลล์ของเรตินาจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้ 

การเสื่อมสลายของเซลล์ดวงตาที่เกิดขึ้นเพราะอายุดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในงานวิจัยที่มีการให้แอสตาแซนทีนและเคโรทีนอยด์อื่นๆ 

ต้อหินเกิดจากความดันของของเหลวในลูกตาเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุจากการเซลล์เรตินาตายจากการทำลายของอนุมูลอิสระและการเสียเลือดไปเลี้ยง จากผลการศึกษาแอสตาแซนทีนสามารถฟื้นคืนสภาพของเรตินากลับมาเป็นปรกติได้ในต้อหิน