ประโยชน์ของเปลือกมังคุด (The Benefit of Mangosteen peel)
ประโยชน์ของเปลือกมังคุด (The Benefit of Mangosteen peel)
จากมังคุด (Mangosteen) ผลไม้ไทยที่ได้ชื่อว่าเป็น “ราชินีของผลไม้” (Queen of Fruit) ที่แรกเริ่มนั้นคนไทยรู้จักที่จะรับประทานเพียงเนื้อสีขาวติดเมล็ดที่อยู่ภายในผล แต่เมื่อมีการทำวิจัยว่า แท้จริงแล้วมังคุด (Mangosteen)เป็นผลไม้สารพัดประโยชน์ ทำให้มีการหาความรู้และเจาะลึก ตลอดจนนำประโยชน์ของมังคุด (Mangosteen) มาใช้กันอย่างกว้างขวาง
ส่วนที่สำคัญออกแนวสารพัดประโยชน์ก็คือ เปลือกมังคุด(Mangosteen peel) ที่คนไทยเคยกินทิ้งกินขว้างกันนั่นแหละ หลังจากมีการค้นพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ที่ช่วยทำให้ไม่เกิดโรคได้ มังคุด(Mangosteen) ก็กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีการพัฒนาทันที
ประโยชน์ของเปลือกมังคุด(The Benefit of Mangosteen peel)
มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ(Antioxidant) ปกป้องร่างกายให้ห่างจากโรคที่เกิดจากการโจมตีของอนุมูลอิสระ (Free radical) ในร่างกายได้ นอกจากนั้นโดยทั่วไป เปลือกมังคุด(Mangosteen peel) ยังเป็นยาสมุนไพรที่มีไว้สำหรับรักษาโรคผิวหนังอีก เนื่องจากมีสรรพคุณในการฆ่าเชื้อ(Antimicrobial) มีฤทธิ์ลดการอักเสบ (Antiinflammatory) จึงถูกพัฒนามาเป็นยาประเภทปฏิชีวนะ รักษาอาการแพ้ หรือทาฆ่าเชื้อโรคได้ เพราะสารที่สกัดจากเปลือกมังคุด(Mangosteen peel extract)คือ GM-1 มีคุณสมบัติรักษาแผลติดเชื้อเรื้อรังได้เป็นอย่างดี
ความฝาดของเปลือกมังคุด(Mangosteen peel) สามารถแก้ท้องร่วง แก้บิด ได้เหมือนผลไม้ที่มีฤทธิ์ฝาดทั่วไปที่คนไทยใช้กันมาตั้งแต่โบราณ
และไม่ใช่เพียงในประเทศไทยเท่านั้นที่นิยมใช้เปลือกมังคุด(Mangosteen peel) มาประกอบเป็นยารักษาโรค ประเทศเพื่อนบ้านในภูมิภาคอาเซียน เช่น อินโดจีน ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย ก็นิยมใช้เปลือกมังคุด(Mangosteen peel) มาทำยาเช่นเดียวกัน และใช้รักษาเกี่ยวกับโรคทางเดินอาหารเช่นเดียวกันด้วย นับเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ระดับชาวบ้านรู้กันมานานแล้ว ก่อนที่เปลือกมังคุดจะกลายเป็นสินค้ายอดนิยมด้วยซ้ำ นอกจากเปลือกแล้ว ใบมังคุดก็ยังสามารถนำมาตากให้แห้งแล้วต้มดื่มเป็นบรรเทาอาการไข้ อาการปวดท้องได้อีก แต่ส่วนใหญ่จะรักษาเกี่ยวกับโรคบิด อาการท้องเสีย มากกว่า
ในประเทศจีนเองก็นิยมนำเปลือกมังคุด(Mangosteen peel) ที่ตากจนแห้งแล้วไปบดทำยาแก้บิด หรือบางครั้งก็นำไปสกัดเป็นยาแก้ผดผื่นคัน รักษาโรคผิวหนัง
นับว่าฤทธิ์ฝาดที่มีในเปลือกมังคุด(Mangosteen peel) นี้ มีคุณมากมาย บางประเทศนำไปทำให้แห้งแล้วต้มดื่มเป็นชามังคุด(Mangosteen tea) ก็จัดเป็นยาบำรุง แก้อ่อนเพลีย ช่วยเรื่องระบบย่อย ระบบขับถ่ายได้อีก
ประการสุดท้ายก็น่าสนใจไม่น้อยคือ การนำเปลือกมังคุด(Mangosteen peel) ไปสกัดเป็นยาต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิว(Antibacterial) เพราะมังคุด(Mangosteen) มีสารGM-1 ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยระงับการเจริญของเชื้อแบคทีเรีย(Antibacterial) และช่วยต่อต้านการอักเสบ(Antiinflamatory) รวมถึงช่วยสมานผิวอันเกิดแผลเป็นเนื่องมาจากสิวได้อีก คุณสมบัติครบถ้วนอย่างนี้ เปลือกมังคุด(Mangosteen peel) จึงถูกนำมาเป็นส่วนผสมของยารักษาสิวที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติในปัจจุบัน หรือใครจะใช้เปลือกมังคุด(Mangosteen peel) แบบภูมิปัญญาชาวบ้านก็สามารถทำได้เช่นกัน เพียงตำให้แหลกผสมน้ำอุ่นพอกใบหน้าเท่านั้น
