สาหร่ายสีแดงสแกนดิเนเวีย

เนื่องจากแอสตาแซนทีนที่ทางร้านขายอยู่เป็นแอสตาแซนทีนที่สกัดจากสาหร่ายสีแดง สแกนดิเนเวียที่เป็นสาหร่ายทะเลชนิดหนึ่ง ทำให้ลูกค้าที่มีอาการแพ้อาหารทะเลมีความกังวลว่าจะสามารถทานแอสตาแซนทีนได้หรือไม่อย่างไร ตอบแบบนี้ค่ะว่าส่วนใหญ่ผู้ที่แพ้อาหารทะเลจะแพ้สารประกอบที่มีในสัตว์ทะเลที่เรียกว่า ไคโตซาน ซึ่งมีอยู่มากและเป็นส่วนประกอบของเปลื…